פרסום ראשון: חידוש משמעותי בעולם השחיטה והכשרות, שמביא בשורה מהותית לציבור בני התורה ויראי ה'. לאחר פניות רבות מכל שדרות הציבור, נטל על עצמו מרן ראש הישיבה רבנו הגר"מ מאזוז שליט"א החלטה להקים את ועד הכשרות המהודר שמבטיח כשרות ללא פשרות ובמחיר נגיש.
כידוע, מלאכת השחיטה היא אחת המצוות הקדושות והמורכבות ביותר. היא דורשת שוחטים עם יראת שמים עמוקה, הקפדה מוחלטת על ההלכה, ועבודה דקדקנית לאורך כל התהליך.
בנוסף לזאת, המחירים הנלקחים ממשפחות בני התורה החפצים להדר – פעמים רבות שהינם ללא הצדקה ובפער משמעותי מצרכי הכשרות.
על רקע מורכב זה, נולד מערך השחיטה "נאמן הכשרות" בהובלת מרן ראש הישיבה שליט"א ובהכוונתו האישית.
מערך הכשרות החדש, שעומד כולו בהכוונתו האישית והישירה של מרן שליט"א, יפוקח מקרוב ע"י רבנים חשובים מומחים בתחום הכשרות ובעלי ותק וניסיון של שנים רבות, שנבחרו ומונו ע"י מרן רבנו ראש הישיבה שליט"א.
שלושת עמודי היסוד שהונחו על ידי מרן ראש הישיבה שליט"א
באספות היסוד שהתקיימו לפני השקת "נאמן הכשרות", הניח מרן שליט"א שלושה עקרונות יסוד שמנווטים את מערך הכשרות:
א. הידור:
שחיטה מהודרת ביותר, שעומדת בכל דרישות ההלכה והמדרגות הגבוהות ביותר של הידור הלכתי ע"פ הנחיות מרן ראש הישיבה ובפיקוח מדוקדק של וועדת הרבנים שליט"א, ללא קולות וללא פשרות. מערך הפיקוח קפדני ביותר, החל משלב גידול העופות ועד לרמת האריזה והשיווק.
ב. איכות:
הבשורה המשמחת מתבטאת לא רק בכשרות, אלא גם באיכות הבלתי מתפשרת. הבשר נבחר בקפידה מכל שלב בתהליך, החל מבריאותם של בעלי החיים, דרך אופן הגידול, ועד למוצר הסופי המשווק לציבור, כך שהמוצר יעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר.
ג. מחיר:
מרן שליט"א הציב יעד ברור: להקל ככל האפשר על כיסם של יראי ה' החפצים להדר בכשרות. על כן, "נאמן הכשרות" פועלת להציע בשר כשר ומהודר במחירים נגישים, מתוך מטרה להפוך אותו לזמין לכל משפחה המעוניינת בכשרות מוקפדת מבלי לשאת בעלויות כבדות.
השחיטה המהודרת של בד"ץ נאמן הכשרות – בקרוב ברשתות המובחרות
ל'כתר מלוכה' נודע כי את מותג הבשר החדש, "תניא", שנבחר לשאת את דגל הכשרות, יהיה ניתן למצא כבר בימים אלו ברשתות המובחרות למוצרי מהדרין שיציעו לציבור את מוצרי הכשרות העופות והבשר המהודרים במחירים נוחים ונגישים כיאה לציבור משפחות יראי ה' עליהם נאמר "יאכלו ענווים וישבעו".
Comments